Brot backen in der Grundschule Herchen

Am Montag, den 12.05.2025, haben wir Brot gebacken, da wir in Sachunterricht das Thema „Vom Korn zum Brot“ haben. Den Hafer haben wir selbst gequetscht. Und den Weizen haben wir in einer Mühle gemahlen. Alle Zutaten rein mit lauwarmem Wasser und dann ging´s ans Kneten ran. Dann haben wir den Teig ruhen lassen. In der Zeit war Lernzeit und Frühstückspause. Anschließend wurden wir wieder in die Küche geschickt und haben den Hefeteig zu Brot geformt. Alle waren kreativ und hatten coole Ideen.
Dann schoben wir das Blech in den Ofen. Nochmal vielen Dank an die Mutter unserer Lehrerin für die Unterstützung. Alle Kinder hatten viel Spaß!

Text: Runa und Sandy